Мастер-класс
“Развиваем свой вкус”

Тренер мастер-класса

Андрей Угдыжеков

5 лет в профессии, прошел курсы SCA, barista skills, brewing, sensory skills, обучение по латте-арту от чемпионов России, учавствовал в фановом чемпионате Dalla Corte cup. Мастер-бариста, тренер по коммерческим курсам в Красноярске

Для кого?

Данный мастер-класс сможет  помочь тем, кто стремится развивать свой вкусовой интеллект и научиться описывать вкус кофе и других терруарных продуктов. Благодаря глубокому погружению в сенсорику, у вас откроется множество новых и уникальных способов восприятия вкуса. Вы также узнаете секреты хеморецепции, которые помогут вам лучше понимать мир вкусов и наслаждаться ими еще больше.

Стоимость участия 3900 рублей

Успей купить! 

Когда будет обучение?

даты на уточнении
в Красноярске по адресу:
Взлетная, 24, Учебный центр “Академия Кофе”

в Новосибирске по адресу:
Ипподромская, 8, Учебный центр “Академия Кофе”

ЧТО вы Получите

Четкое понимание, какой кофе хороший, а какой не очень

Сможете понимать сочетаемость ингредиентов для создания новых напитков и продуктов.

Научитесь улавливать нюансы вкуса и аромата и выберете для себя любимые сорта.

Описание мастер-класса

“Неужели они действительно так тонко различают сорта кофе, степени его обжарки и вкусы?” – признайтесь, такая мысль хоть раз проскальзывала в вашей голове при взгляде на крутых бариста.

Да, это правда. Кофе – один из самых разнообразных и сложных напитков в мире, и работать с ним люди учатся годами.

Однако у вас есть возможность сделать первые шаги на этом пути: научиться определять и отличать вкусы кофе за 5 часов.

 

Приглашаем вас на мастер-класс “Развиваем вкус”. 

 
Что вы получите по итогам МК
  • Четкое понимание, какой кофе хороший, а какой не очень.
  • Научитесь улавливать нюансы вкуса и аромата и выберете для себя любимые сорта

Ближайшие курсы

Март, 2024

ООО “Академия Кофе” г. Новосибирск
ИНН 5403361680 ОГРН 1145476101275 Лицензия на осуществление образовательной деятельности от 28 июня 2022 года,
№262-Л регистрационный номер лицензии (номер записи в реестре лицензий Л035-01199-54/00567610)