Мастер-класс
“Развиваем свой вкус”

от Ильи Мелентьева

Участие 3900 рублей

запись открыта

photo_2022-07-29 17.37.05

Мастер-класс
“Развиваем свой вкус”

Для тех, кто хочет развивать вкусовой интеллект, понимать и описывать вкус кофе или других терруарных продуктов. Погружение в  сенсорику, раскроет многообразие  восприятия вкуса. Вы узнаете секреты хеморецепции.

Тренинг ведёт

Илья Мелентьев

Знаток альтернативы, профессиональный бариста, кофейный сомелье и искусный рассказчик кофейной теории. Прошел обучение по международным программам SCA по направлению «Заваривание ручными методами» и «Сенсорная оценка кофе».
Финалист Российского Чемпионата по завариванию кофе
Финалист Чемпионата Russian Coffee Cup
Помощник лауреатов Чемпионата Бариста

ТОЛЬКО в Новосибирске

11 февраля с 10:00-14:00

по адресу Ипподромская, д.8

ЧТО вы Получите

Четкое понимание, какой кофе хороший, а какой не очень

Сможете понимать сочетаемость ингредиентов для создания новых напитков и продуктов.

Научитесь улавливать нюансы вкуса и аромата и выберете для себя любимые сорта.

Забронировать
место

Авторские курс и мастер-классы от экспертов Академии Кофе

ООО “Академия Кофе” г. Новосибирск
ИНН 5403361680 ОГРН 1145476101275 Лицензия на осуществление образовательной деятельности от 28 июня 2022 года,
№262-Л регистрационный номер лицензии (номер записи в реестре лицензий Л035-01199-54/00567610)