КУРС

«Я-Бариста!»

Программа обучения «Я-бариста!» подходит для тех, кто мечтает начать свою карьеру в кофейном бизнесе, для начинающих и опытных предпринимателей, владельцев и управляющих кофеен.
Стоимость в группе
15 000 ₽
Продолжительность
3 дня с 10.00-17.00
24 академических часа
МОЖНО УЧИТЬСЯ С 16 ЛЕТ

О КУРСЕ

Программа обучения “Я-бариста!” предназначена для тех, кто мечтает стать бариста и начать свою карьеру в кофейном бизнесе. Присоединяйтесь к курсу “Я-бариста!” и откройте для себя увлекательный мир кофе и возможность реализовать свои профессиональные амбиции и возможность открыть свою кофейню

Ближайшие Группы

Новосибирск
24-26 января, 2025
10:00 – 17:00
Обучение проходит по адресу:
Ипподромская, д.8, Учебный центр “Академия Кофе”
Новосибирск
14-16 февраля, 2025
10:00 – 17:00
Обучение проходит по адресу:
Ипподромская, д.8, Учебный центр “Академия Кофе”
Красноярск
31 января -02 февраля, 2025
10:00 – 17:00
Обучение проходит по адресу:
Взлетная, д.24, Учебный центр “Академия Кофе”

Программа курса

Курс включает в себя 24 часа практики, дегустаций и консультаций от тренеров Бариста Академии Кофе, победителей чемпионатов, выпускников международной ассоциации кофе SCA.

1 день

Большой теоретический блок о кофе и факторах, влияющих на его вкус. Знания, накопленные командой Академии Кофе за 10 лет.

2 день

Большой теоретический блок: основы латте-арта, химия молока, способы обработки молока. Критерии отбора молока для напитков. Практическое занятие.

3 день

Альтернативные способы заваривания. Понятие экстракции, химия воды, типы заваривания. Подбор рецептов для разных зёрен и моносортов.
Что вы получите после курса:
  • Свидетельство о дополнительном профессиональном образовании
  • Материалы из базы знаний от Академии Кофе
  • Доступ к профессиональному комьюнити бариста и собственников кофеен
  • Скидку 10% на консультации и курсы от Академии Кофе
Возможен индивидуальный формат обучения с наставником

ЭТОТ КУРС ДЛЯ ТЕх, кто

Хочет освоить профессию, которая является актуальной во всем мире.
Планирует развивать свое собственное дело и мечтает открыть собственную кофейню.
Хочет узнать больше кофейной индустрии, курс предоставит вам все необходимые знания и навыки.
Планирует развивать свое собственное дело и мечтаете открыть собственную кофейню.

Эксперты академии кофе

современный учебный центр

Локации оснащены профессиональным оборудованием. Обучение проходит в Новосибирске и Красноярске. Тренерский состав Академии Кофе может провести выездное обучение для вашей команды.

курс

«Я-Бариста!»

Стоимость в группе
15 000 ₽
Стоимость индивидуально
30 000 ₽
Продолжительность
3 дня с 10.00-17.00
24 академических часа
МОЖНО УЧИТЬСЯ С 16 ЛЕТ

Ты научишься

1

Выбирать лучшее зерно

2

Работать на профессиональном оборудовании

3

Правильно взбивать молоко до нужной температуры

4

Влиять на вкус кофе, используя различные параметры

5

Создавать рисунки на поверхности молочных напитков

Получите скидку на обучение

Несколько вопросов, которые помогут нам сделать по-настоящему полезный и интересный курс для индустрии кофе. В конце опроса вас будет ждать промокод, промокод не распространяется на услуги консультации, только на обучение от Академии Кофе

ОТЗЫВЫ

Фото с обучения

Красноярск
даты проведения согласуем индивидуально
10:00 – 15:00
игровой тренинг
«Сервис как в Академии Кофе»
Уникальный тренинг по сервису в формате командной игры
Новосибирск
22 декабря, 2024
11:00 – 15:00
мастер-класс
«Готовим Кофе дома»
для всех, кто любит кофе и хочет научиться готовить его в домашних условиях не хуже, чем в кофейне
Новосибирск
даты проведения согласуем индивидуально
10:00 – 15:00
игровой тренинг
«Сервис как в Академии Кофе»
Уникальный тренинг по сервису в формате командной игры
Упс, чуть позже добавим ещё!